「FuBoLaboちがさき」は、茅ヶ崎で子育てをするお父さん・お母さんのための、より豊かで楽しい子育てライフを応援する情報サイトです。

台所あそび[ステップ1]

1~3歳くらいのちびっこや、初めて料理に触れるお子さんと一緒に料理をしましょう! ここでは、作り方や分量がほとんどない、忙しい中でも簡単に作れるものだけをご紹介しています。子どもの作業は、野菜を洗ったり、皮をむいたり、丸めたりといった、「素材に触れる」ことが中心になっています。 お子さんによってできること、興味のあることの差はありますので大人の方が判断してください。

また、ここでご紹介するレシピは初めてのお子さんが一人で作ることを想定していません。大人が作り、こどもがお手伝いというスタンスになっていますので、火や包丁は普通に使っています。できることから少しずつ、一緒に楽しんでくださいね。

子どもが主役で、大人がお手伝いの「ステップ2」はこちら!

パパママ向けのオススメレシピはこちら!

▼旬の食材で作る元気が出る健康レシピ(茅ヶ崎市ホームページ)
http://www.city.chigasaki.kanagawa.jp/kenko/shokuiku/shokutaku/osusume/index.html

▼茅ヶ崎産の食材で作る旬のレシピ(食と農のポータルサイト おいしい茅ヶ崎)
http://oishi-chigasaki.com/eat/recipe/

お水の中で野菜を洗ってみよう!トマトとしらすのサラダ

お水の中で野菜を洗ってみよう!トマトとしらすのサラダ

2012年7月19日 11:02 | 約3分で読めます

真っ赤なトマトはそのまま食べても美味しいですし、絵で見てもわかりやすく子どもが興味をもちやすい食材です。トマトは畑になっていてもすぐに見つけられるので、お散歩しながらまだ青いトマトや赤くなっているのな...

簡単!大好き!苺ヨーグルト

簡単!大好き!苺ヨーグルト

2012年7月15日 12:00 | 約2分で読めます

苺にヨーグルトをかけるだけの本当に簡単なデザートです。作り方もなにもありませんが、これだけシンプルだと、子どもが自分で作ることができますね!   例えば、苺のへたを自分で取るだけでもすごく楽...

たまごもわれるよ!しめじ入りスクランブルエッグ

たまごもわれるよ!しめじ入りスクランブルエッグ

2012年7月14日 12:00 | 約3分で読めます

卵は味も形も子どもにはとても魅力的!自分で割ったり剥いたりするのはなおさらですね。   今回は、中の具も小さな子がお手伝いしやすいしめじです。キノコは裂いて細くすると味がよく出ます。しめじは...

タマネギをむいてみよう!玉ねぎとわかめのみそ汁

タマネギをむいてみよう!玉ねぎとわかめのみそ汁

2012年7月11日 17:00 | 約4分で読めます

タマネギの皮を一緒にむいて、お味噌汁を作ります。息子が1才の頃、保育園でみんなで玉ねぎを剥いていたので家でもやってみたらなかなか上手。自分の手だけで取り組めるので楽しいのでしょう。調子の良い時は全部剥...

お豆をぽろぽろ、グリーンピースごはん

お豆をぽろぽろ、グリーンピースごはん

2012年7月6日 22:53 | 約3分で読めます

さやの中に並んだかわいいお豆をとりだして、お米と一緒に炊きます。 水加減も炊き方も普通のごはんと同じです。塩や酒を少し入れると香りよく炊けますが、お豆だけでももちろん美味しくいただけます。 子供の小さ...