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台所あそび[ステップ2]

少しずつ手先が器用になり、危ないことがわかるようになってきたら、今度は子どもが主役で料理をしましょう!
手を使って混ぜたりちぎったり、道具を使って切ったりおろしたり、潰したり…「料理」ということの楽しさを感じていけるような作業を中心にしてあります。

ステップ2では「子どもが主役で、大人がお手伝い」を想定しています。ステップ1よりも更にシンプルなレシピですが、自分の力でひとつずつの作業を組み立て、料理を作り上げる達成感があるでしょう。
もちろん、気分がのらなくなったらその日はやめて、また次の機会に。個人差もありますから、少しだけやってみたり、もっとチャレンジしたりとお子さんに合わせてくださいね。
火や道具を使う時には大人と一緒に行うことが前提ですので、子どものペースに合わせて大人もゆったり楽しみましょう!

パパママ向けのオススメレシピはこちら!

▼旬の食材で作る元気が出る健康レシピ(茅ヶ崎市ホームページ)
http://www.city.chigasaki.kanagawa.jp/kenko/shokuiku/shokutaku/osusume/index.html

▼茅ヶ崎産の食材で作る旬のレシピ(食と農のポータルサイト おいしい茅ヶ崎)
http://oishi-chigasaki.com/eat/recipe/

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「子どもがお手伝い」から「自分が作る」にステップ2を始める前に、息子に何が作りたいかきいてみたところ「ぱっくりドッグ!」との答え。「ぱっくりドッグ」は、絵本(※)に出てくるロールパンサンドイッチ。パン...